Готовим детское питание в домашних условиях

Все мамы хотят хотят, что бы их дети получали только полезную и качественную пищу. При покупке готовых детских смесей нам остается полностью положиться на порядочность производителя. Но все необходимое для первого прикорма можно приготовить и своими руками, что будет залогом качества.

Что может быть лучше пищи приготовленной руками матери, соблюдая все меры предосторожности, вы сможете приготовить вкусное и полезное детское питание!

Прежде всего, для самостоятельного приготовления детского питания вам понадобится следующее оборудование: ручной блендер, соковыжималка, чистая кофемолка, пароварка и микроволновая печь.

Сок для грудничков. Введение прикорма лучше всего начинать именно с соков, а именно с сока из зеленых яблок. С 4-ех месяцев уже можно пробовать грушевый, персиковый, абрикосовый и морковный (но в отдельных случаях не стоит вводить соки в рацион малыша до шести месяцев). Эти продукты не нуждаются в предварительной термической обработке перед отправлением их в соковыжималку. Тыкву же наоборот необходимо предварительно размягчить в духовке или на пару. Получить сок не получиться разве что из банана, но и банановое пюре можно довести до консистенции сока разбавив его. Не забывайте главное правило в приготовлении соков для грудничков – любой свежевыжатый сок нужно обязательно процеживать и разбавлять кипяченой водой

Детское пюре. Для первых пюре в жизни малыша рекомендуем выбирать овощные: кабачок, картофель или цветная капуста. Иначе в дальнейшем ребенок может отказаться от овощей, попробовав фруктовые пюре. Позже в рацион можно вводить персиковое, морковное, абрикосовое и яблочное пюре. Нуждающиеся в смягчении овощи, морковь и яблоки, перед приготовлением пюре, запекаются в микроволновой печи, пароварки или духовки или варятся в кастрюле. Для измельчения лучше всего подойдет блендер, так же не забудьте при необходимости добавить в полученное пюре немного воды, малыш не сможет, есть слишком густую пищу.

Бульоны. Примерно с восьми месяцев ваш карапуз готов к тому, что б попробовать бульон. Начинать лучше всего с овощных бульончиков, и только после того как малыш привыкнет к нему можно попробовать и мясной, предпочтительней куриный. Все бульоны должны быть легкими, несолеными и без опасных частиц.

Каши для грудничка. Прежде чем варить кашу для малыша обязательно измельчите крупу в кофемолке. Для детской каши лучше всего подойдут такие крупы как гречневая, манная, рисовая и овсяная. Варить кашу можете на воде или же с добавлением коровьего молока. Если вы решили добавить в кашу какие-либо фрукты или овощи, то не забудьте измельчить ее в блендере уже после приготовления. И помните, что для сладости лучше добавить натуральные фрукты, чем сахар!