Госторгиздат | Детское питание [1957] [PDF]

Автор книги: Институт питания Академии медицинских наук СССР
Издательство: Госторгиздат
Название: Детское питание
Дата выхода: 1957
Разрешение: 1645*2085
Формат книг: PDF
Качество страниц: Отсканированные страницы
Описание: Вы уже знаете, что здоровье детей, их рост и развитие во многом зависят от питания, что ребенок, которого правильно кормят, растет крепким и выносливым.

Почему же пища играет такую большую роль в жизни ребенка?

Человеческий организм непрерывно расходует анергию и не только когда движется, но и находясь в покое. Постоянно сокращается его сердце, выталкивая кровь в сосуды, грудная клетка то расширяется, чтобы легкие поглотили воздух, содержащий кислород, то сжимается, чтобы удалить воздух, насыщенный углекислотой. Днем и ночью переваривается пища в желудке и кишечнике. Работа сердца, желудка и других органов, как и разнообразные движения человека, связана с затратой энергии.

Организм ребенка требует разнообразных продуктов, необходимых ему для роста и для получения энергии, которую он расходует. Ребенок затрачивает больше энергии играя, чем взрослый человек работая. Затрачивая энергию, организм, естественно, нуждается в ее пополнении, а пополняется это за счет тех пищевых веществ, которые поступают в организм. Кроме этого, ребенок сильно растет и на рост также требуется «строительный материал», то есть те же вещества.

Гуляя, бегая, ребенок затрачивает много энергии, и организм ребенка требует: дай есть! .. Нужны такие продукты, которые в процессе химического превращения в организме дадут ту энергию, которая расходуется, и тот материал, из которого строится растущий организм.


Время раздачи: 24/7 а далее, как провайдер